La celiachia è una malattia autoimmune, un’intolleranza permanente al glutine, ovvero un complesso proteico contenuto in alcuni cereali come frumento, farro, kamut, orzo, segale. Si tratta di una patologia causata da fattori ereditari e ambientali.
Categoria: NUTRIZIONE E DIETA
Il menù per l’Ipertensione
Si ha una condizione di ipertensione quando la pressione del sangue risulta elevata con un valore di minima da 80 a 100 ed un valore di massima da 120 fino oltre 160.
Spuntini Dietetici: cosa mangi per spezzare la fame senza ingrassare?
Vi abbiamo già parlato del perché gli spuntini, soprattutto in regime ipocalorico sono così importanti e di come calcolare il numero di calorie da ingerire con questi break.
Oggi vogliamo darvi alcuni consigli pratici, cioè cosa portarsi in borsa, in ufficio o dovunque per avere sempre a disposizione la cosa giusta per riuscire a fare spuntini dietetici.
Foglia e Radice di Ortica: Benefici e Proprietà terapeutiche
L’Ortica nasce spontaneamente ed in abbondanza in America del Nord ed in tutta Europa: è legata ai terreni ricchi di argilla e di materie organiche.
Menu per Anziani: il corretto apporto calorico per gli Over 75
Chi ha avuto o ha a che fare con la gestione di un genitore o un parente anziano, sa quanto sia difficile, nonostante le precise indicazioni di uno specialista, condurli sulla strada di una corretta alimentazione.
Riso Rosso: Proprietà di un Riso Fermentato. E la Salute ci guadagna
Per mantenere sotto controllo i livelli di Colesterolo nel Sangue, oltre all’alimentazione, al movimento e ad uno stile di vita sano, si può ricorrere ad una Monacolina, naturale sostanza preziosa che si può trovare in una particolare tipologia di Riso Rosso.
Tonno al Naturale e Avocado: un abbinamento per rimanere giovani
Tonno: vi abbiamo già parlato di questo alimento, tanto apprezzato e consumato dagli italiani.
Perchè le Vitamine fanno bene?
Le vitamine (cioè “amine della vita”) fanno parte dei micro-nutrienti essenziali. Non sono né sintetizzate né prodotte dal corpo (o, in alcuni casi, a sufficienza), pertanto, devono necessariamente essere assunte con il cibo.
Pranzi Veloci? Prova la Pocket Diet e metti il pasto in tasca
Chi sceglie di digiunare a pranzo fa una scelta assolutamente errata, anche nei casi in cui la scelta sia imposta per mancanza di tempo.
Cicoria: Ricette Gustose per portare a tavola l’alleato dell’organismo
La Cicoria è un ortaggio che vanta diverse proprietà benefiche: oggi ve le vogliamo spiegare, suggerendovi anche una gustosa ricetta per poterne beneficiare.