Sempre più persone scoprono di essere allergiche o intolleranti al nichel, elemento con il quale entriamo in contatto attraverso i cibi che ingeriamo ed i materiali che tocchiamo. Continua a leggere
Categoria: INTOLLERANZE
Cos’è la celiachia e come riconoscerla
La celiachia è una malattia autoimmune, un’intolleranza permanente al glutine, ovvero un complesso proteico contenuto in alcuni cereali come frumento, farro, kamut, orzo, segale. Si tratta di una patologia causata da fattori ereditari e ambientali.
Sospetti Allergie al Cibo? Affidati al Nutrizionista Bologna
Tutti coloro che possono mangiare (e mangiano) qualsiasi alimento potrebbero non essere consapevoli di soffrire, anche se magari in forma molto lieve, di una qualche intolleranza a qualche alimento; per questo motivo, può essere opportuno prestare attenzione ad alcuni segnali che possono comparire al termine di un pasto come il bruciore di stomaco ed eventualmente approfondire le cause del malessere.
Allergia Graminacee: ecco i consigli dell’ Allergologo!
Le allergie stagionali sono una condizione molto diffusa e caratterizzata da numerosi sintomi molto fastidiosi. Si tratta di una reazione nei confronti degli allergeni presenti nell’aria, come il polline delle graminacee (tipico del periodo che precede l’estate), o altre piante.
L’Allergia alle Graminacee è una delle condizioni allergiche più diffuse e ne sono colpiti circa un soggetto su cinque.
Allergia Graminacee? Prova l’Antistaminico Naturale e Tradizionale
Le allergie stagionali sono una condizione assai diffusa e caratterizzata da numerosi sintomi molto fastidiosi.
Soffri di allergia? Scoprilo con il Prick Test o il Rast Test.
Occhi rossi lacrimanti, labbra gonfie o continuo raffreddore possono essere facilmente imputabili ad una qualche allergia.
La cosa difficile però è capire cosa causa questi sintomi.
Identificare il polline, cibo o sostanza che scatena la reazione allergica infatti è molto complesso in quanto vi è un’infinità di allergeni.
Per questo è bene chiedere il consulto di un allergologo che sarà in grado di prescrivere, secondo precisi e specifici criteri, il test diagnostico mirato. Continua a leggere
Intossicazione Alimentare Sintomi: Quando rivolgersi ad un Medico?
In Europa 40000 persone ogni anno contraggono intossicazioni alimentari.
L’Italia è al secondo posto, fra gli stati europei, per numero di focolai (908) segnalati (dati EFSA). Si tratta di sindromi causate dall’ingestione di cibi contaminati da sostanze tossiche o microorganismi patogeni.
Una tossinfezione alimentare può essere dovuta ad una cottura incompleta (specialmente di pollame e carne di maiale), ad una scorretta conservazione del cibo, al contatto del cibo con una persona malata o con mani sporche o alla consumazione di cibo scaduto. Continua a leggere
Helicobacter pylori, dieta consigliata per chi ne soffre
L’Helicobacter pylori è un batterio spiraliforme che colonizza la mucosa gastrica (il rivestimento dello stomaco). L’infezione è spesso asintomatica, ma a volte può provocare gastrite e ulcere a livello dello stomaco o del duodeno. Continua a leggere
Cosa è il Breath Test Lattosio?
Il Breath Test Lattosio, chiamato anche test del respiro, è utilizzato da tanti anni per le diagnosi di patologie gastro-intestinali (quali ulcera gastrica da Helicobacter pylori, stipsi e diarrea) e risulta essere estremamente valido anche per quel che concerne l’indagine dell’intolleranza al lattosio. Continua a leggere
Test Allergie? Ecco il Patch Test.
Il patch test è un esame utilizzato a scopi diagnostici per individuare quelle sostanze che, a contatto con la pelle, determinano una reazione infiammatoria locale. Continua a leggere