Sicuramente, avrai sentito parlare di allergia al nichel, un metallo molto diffuso in natura e fortemente allergizzante. Che cos’è il nichel e come si diagnostica la sensibilità a questo metallo?
Continua a leggere
Tag: intolleranze
Cos’è la celiachia e come riconoscerla
La celiachia è una malattia autoimmune, un’intolleranza permanente al glutine, ovvero un complesso proteico contenuto in alcuni cereali come frumento, farro, kamut, orzo, segale. Si tratta di una patologia causata da fattori ereditari e ambientali.