Stuzzichini e antipasti, almeno due primi e due secondi, vari contorni e poi i dolci, che non possono mancare. Difficile, insomma, non alzarsi appesantiti dalla tavola natalizia.
Per riuscire a non farsi travolgere dagli eccessi natalizi, sono sufficienti alcune accortezze sostituendo magari certi ingredienti che appesantiscono con altri più leggeri e salutari, o rivisitando alcune ricette tradizionali, rendendole più sane e digeribili grazie ad alcuni ingredienti dalle proprietà benefiche, evitando alimenti troppo ricchi di grassi e limitando il più possibile le calorie.