Che sia dolce o salate, in base ai gusti personali e soggettivi, la colazione, per essere ideale, dovrebbe, prima di tutto, assicurare l’introduzione nell’organismo di tutti i nutrienti necessari al benessere.
La parte Proteica viene generalmente fornita attraverso alimenti dolci, come latte e yogurt, ma anche da uova, prosciutto e formaggio, per chi predilige il salato fin dalla mattina, utili nel fornire anche l’apporto di grassi.
Importante anche l’apporto di Carboidrati, sia complessi che semplici: i primi sono contenuti nei cereali e nei prodotti da forno, necessari per il rilascio lento dell’energia; i secondi, i carboidrati semplici, gli zuccheri per intenderci, sono facili da assumere tramite il miele e la frutta. Quest’ultima fornisce inoltre l’apporto di cui abbiamo bisogno di Fibre.
Non bisogna, infine, trascurare il reintegro di liquidi: forse non tutti sanno che, durante la notte, attraverso la sudorazione, si eliminano liquidi che necessitano di essere reinseriti per cui è consigliabile bere in abbondanza al risveglio.
Non ci sono grandi limitazioni da applicare dunque! Via libera anche al burro, che abbinato a fetta di pane e marmellata risulta essere molto più sano di tanti biscotti e merendine confezionate.
L’importante, come sempre, è la misura: sì al burro, non in abbinamento ad altri alimenti grassi come uova ed affettati.
Ecco allora 4 valide proposte tra cui scegliere per una colazione sana e completa!
Colazione Proteica Classica
- 1 Tazza di Latte Parzialmente Scremato (200ml circa)
- 1 Fetta di Pane Integrale (40gr)
- Burro
- 1 Cucchiaino di Marmellata
- 1 Porzione di Frutta Fresca (100gr circa)
- 1 Tazza di Tè o Caffè
Colazione Proteica Salata
- 1 Fetta di Pane Integrale (40gr)
- 50 gr di Crescenza o Stracchino
- oppure 1 Uovo (sodo o strapazzato)
- oppure 2 Fette di Prosciutto Crudo
- 1 Spremuta di Arancia (150ml)
- 1 Tazza di Tè o Caffè
Colazione Proteica Integrale
- 1 Tazza di Latte Intero (200ml circa)
- 1 Fetta di Pane Integrale (40gr) spalmato con 2 cucchiaino di Miele
- 1 Porzione di Frutta Fresca (100gr circa)
- 1 Tazza di Tè o Caffè
Colazione Proteica Veloce
- 250 gr di Yogurt
- 50 gr di Muesli
- 1 Porzione di Frutta Fresca (100gr circa)
- 1 Tazza di Tè o Caffè